Рецепт вареников с начинкой из картофеля, грибов и зелени. Тесто замешивается на сметане и масле, начинка готовится отдельно. Вареники вырезаются стаканом и варятся в подсоленной воде. Подается со сметаной и сливочным маслом или с обжаренным салом и луком. Приятного аппетита!